김영준‘골목의 전쟁’ 저자writer@bizhankook.com

골목 상권과 자영업의 미래에 대하여

상권 침체 요인은 여러 가지…음식점 같은 자영업으론 실물경기 판단 어려워

많은 사람이 '쉬운 창업'으로 생각하지만 '리스크 적은 창업'에 초점 맞춰야

자본도 경쟁의 한 요소…'나이키' 필 나이트조차 창업 초기엔 '투잡'으로 자금 조달

가게 입지보다 SNS 반응과 후기가 더 중요해지면서 대로변 이점 줄어들어

카페의 핵심은 커피, 식당의 핵심은 음식, 공간만 멋지면 소비자는 다시 안 와

공급 과잉 시대, '경험'이 답…익숙할수록 호감 커지고 구매도 늘어

돼지 사육환경 바뀌었지만 여전히 잡내 제거 과정 존재…공정에 대한 고민 필요

개인에게는 비극이지만, 시장 전체로 보면 순환의 일부

내수 소비재 유통하는 자영업에서 변화는 당연…소비자 트렌드 예의주시해야 살아남아