강윤화외신프리랜서writer@bizhankook.com
사회
‘이것이 식당의 미래?’ 일본 미라이식당의 성공비결
엔지니어 출신 셰프, 메뉴는 정식 한 가지, 일 도우면 밥값 공짜
라이프
세계 최초 ‘살아있는 유산균’ 개발 ‘일본 야쿠르트’의 장수 비결은?
용기와 '야쿠르트 아줌마'는 그대로, 품질은 끊임없이 연구 개선
산업
일본 다이소 ‘괴짜 사장’ 야노 히로타케 성공 스토리
9번 전직, 야반도주, 화재사고…"약점 극복하려는 노력과 지혜가 성공의 원천"
사회
“이불 밖은 위험해!” 귀차니스트를 위한 일본 히트템
새둥지 쿠션, 입는 담요, 이불 파티션 등 방콕족 맞춤 겨울상품
라이프
싸고 맛있는 패스트푸드? 비결은 식품첨가물
쾌락중추 자극해 중독 유발, 미네랄 부족해져 식욕 감퇴·성장 지연·피부 장애까지
사회
오바마 방문도 거절한 덴푸라 장인의 철학
미슐랭 2스타 ‘덴푸라 곤도’의 곤도 후미오 “예약한 손님 돌려보낼 수 없어…늘 좋은 식재료 찾아 연구”
사회
이것이 진정한 덕업일치! ‘문구왕’ 마사유키 스토리
문구왕선수권 3연패 '테트라지우개' 히트…상품 개발, 출판, 큐레이션 '프로'
사회
네슬레 재팬의 기적, ‘킷토캇토’ 성공의 결정적 순간
킷캣 지역한정판 등 유명…다카오카 고조 대표 ‘수험생 응원 캠페인’이 발판
사회
‘일본 IT 신화’ 손정의·손태장 형제 만든 아버지의 가르침
형 손정의는 소프트뱅크 회장, 동생 손태장은 스타트업투자회사 미슬토우 CEO
소비
6가지 키워드로 본 북유럽 브랜드 인기 비결
일본 ‘닛케이 트렌디’ 소개…가전·스타트업·잡화·롱셀러·음식·완구